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休闲卤味店销售新模式是什么？分享卤味店抖音运营方案

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大家好，这里是久客联盟，2022年开卤味店店，如果你问怎么做营销最好？那答案肯定是短视频。这两年短视频这么火，尤其是抖音出来之后，感觉人人都成为了短视频创造者，所以选择短视频营销，肯定是最主流的方式啦！

那么，休闲卤味店销售新模式是什么？下面以朋友的卤味店为例子给大家讲解一下卤味店抖音运营方案又有哪些。

朋友的卤味店，近两年因为疫情的原因，生意大打折扣。朋友人很实诚，是一名退伍军人。做的卤菜味道很好，把店铺也加入了美团外卖，可生意一直不是很理想。看了抖音，也萌生了拍视频和直播的想法。无奈找到我这个从事新媒体工作的朋友。我们谈了整整6个小时。从怎么上传营业执照，谈到了短视频的点赞和关注。感觉为他打开了一个新的世界。原来实体店的运营方式早已经落伍了，食品推销建立在视频运营模式上，正在悄悄的改变人们的生活。

他的理念就是把卤制好的食品放在展现柜上，等待顾客来购买。

休闲卤味店销售新模式是什么？分享卤味店抖音运营方案

我问了他三个问题

1.卤菜这行的最畅销单品是什么？

2.店内有没有一款套餐？

3.你店内的最好吃的卤味是什么？

三个问题问完，他若有所思。我告诉他，你的生产环境那么干净卫生，选材那么认真，要用视频去展现给大家看。最好有一到两个单品的制作方法，能用视频手把手的教教大家。独乐乐不如众乐乐。

下面久客联盟就来分享一下，卤味店做短视频营销的优势都体现在哪些方面。

一、操作简单，拥抱流量，曝光度大

操作短视频非常简单，很多客户都愿意参加。而且抖音日活用户达6亿，每个用户每天花费大量时间在刷短视频，所以相比于其他应用，短视频是吸引消费者注意力的风口和机会。

休闲卤味店销售新模式是什么？分享卤味店抖音运营方案

二、内容好的视频展示直接引流获客

只要老板技术好，发布高质量视频，就能直接引流获客。高质量视频能提高用户参与积极性，从而获得更棒的营销效果，还可以提高用户的购买率，从而实现发布至到店，再发布至再到店的良性循环。

休闲卤味店销售新模式是什么？分享卤味店抖音运营方案

三、短视频平台对餐饮的扶持

短视频平台对餐饮的扶持体现在哪呢？看看抖音外卖，抖音团购，抖音电商等等，这些都是短视频平台对餐饮的友好扶持，作为餐饮老板，实在不应该再错过了。

四、投放广告

抖音推广可以将广告精准地推送给需求人群，实现精准投放。那么，抖音食品推广怎么做呢?如何投放效果更好呢?

其实，食品也分为很多种类型，如柴米油盐酱醋茶，属于基础必需品、零食等，但是按照食品的特点，有着不同的需求人群。所以，食品推广引流可以根据以下几点：

1、按照人群需求针对投放

也许大家都知道，年轻的小伙伴们喜欢喝奶茶、蛋糕、巧克力等不同类别的小零食，所以可以根据不同类别的用户，进行有针对性的投放食品。

2、按标签精准投放

要知道，北方地区喜欢面食类、南方地区喜欢大米、宝妈们喜欢购买母婴辅助品等等。所以，可以按照地域、性别、年龄等不同标签投放食品。

3、提高食品广告创意

有欲望才有购买的转化，所以广告主可以把食品使用短视频的方式推广出来，在色相上刺激用户消费。

以上就是本小编今日分享的内容啦，感谢阅读，如果您还想了解卤菜行业更多内容，欢迎您继续关注！

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