伊丽莎白瓜的功效和作用（伊丽莎白瓜和哈密瓜区别）

久客联盟 • 2023-06-20 pm1:35:00 • 投稿 • 阅读 384

伊丽莎白瓜又名厚皮甜瓜，是我国从日本引进的一种水果，果皮黄色，肉厚3cm左右，含糖量约为15%，单果重800g-1100g，瓜味香甜，表面纹理美观，营养价值很高，且具有特殊的诱人芳香，堪称瓜中上品，是我国人民普遍喜爱的果品之一。

伊丽莎白瓜的功效和作用（伊丽莎白瓜和哈密瓜区别）

伊丽莎白瓜是当之无愧的营养宝库，它含有多种人体所需的营养成分和有益物质，如大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，维生素C和胡萝卜素，还含有一种重要的类脂化合物。其消化酶含量在水果中名列第一。

伊丽莎白瓜的功效和作用（伊丽莎白瓜和哈密瓜区别）

伊丽莎白瓜选购指南：

选购伊丽莎白瓜时，有“一看二闻三拍”的方法。即首先要看表皮是否光洁无水渍印：如果是熟瓜表皮会自然落下后的印记，无印记的则为生瓜。然后要闻是否有香味，成熟的伊丽莎白瓜有较浓的特殊香气；最后可以拍一下，看是不是太软，太软的不新鲜。一般来讲，纹路越多、颜色越深黄的越好，甜度越高。瓜色尚青，则不够甜，变软皱皮的则表示不够新鲜。

伊丽莎白瓜和哈密瓜有什么区别？伊丽莎白瓜和哈密瓜区别有以下几个方面：从产地上来说，伊丽莎白瓜原产日本，哈密瓜主产于吐哈盆地，它形态各异，风味独特，瓜肉肥厚，清脆爽口。哈密瓜营养丰富，含糖量最高达21%。哈密的甜瓜在东汉永平年间就成为进贡的异瓜种了。从糖分上来说，哈密瓜含糖量大于伊丽莎白瓜。

伊丽莎白瓜大家都很熟悉，被誉为是水果中的皇后，在水果店也经常可以看到，它的营养价值非常的丰富，含有人体所需的营养素，伊丽莎白瓜汁多味甜，食用以后可解渴、去火，还可以预防中暑，孩子夏天不爱喝水，就喜欢喝饮料，可是饮料喝多了对身体没有好处，我把伊丽莎白瓜做成鲜榨果汁做给孩子吃，孩子喜欢的不得了，每天都会喝上一大杯，可解渴、去火，可以预防中暑，下面分享下做法

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