脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

脱脂大黄鱼怎么做,脱脂黄鱼的做法?脱脂大黄鱼可以用来清蒸,具体做法如下: 准备材料:脱脂大黄鱼1条、油2汤匙、盐1茶匙、白酒1茶匙、小葱少许、黄酒1汤匙、生姜10克、青椒丝少许、蒸鱼豉油2汤匙

1、把脱脂大黄鱼洗净后沥干水分,备好小葱段,生姜片,生姜丝,青椒丝,白酒,黄酒和蒸鱼豉油。

2、先用刀把鱼两面都斜切几刀,在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把盐均匀的抹上,静置15分钟。

3、之后,鱼盘里先加入一半的葱和姜,把鱼加入上面把余下的葱姜加上,再加入黄酒。

4、蒸锅水开后,上锅加盖蒸12分钟;

5、中途蒸到八分钟的时候,把蒸出的水倒掉,再盖上蒸;

6、时间到后,再把青椒丝和姜丝加上,倒入蒸鱼豉油;

7、勺子里加入油,烧制沸腾,立即淋在青椒丝,姜丝上面,激出香味。

8、最后上桌即可食用。

“千鱼万鱼的滋味,都比不上金灿灿的大黄鱼”

肉肥刺少,鲜味十足

中国三大海产之一的大黄鱼,备受推崇

每逢过年过节,餐桌上无黄鱼不欢

吃得来的食客,还喜欢吃脱脂大黄鱼

因为口感更加好!鲜味也吃得到!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

新鲜野生大黄鱼的脱脂,能进一步提升口感

去掉了糟白,保留了黄鱼的鲜味营养

才能成就这尾有 海洋人参 之称的

“ 脱脂大黄鱼 ”

脱脂大黄鱼哪款最好?

淘最上海推荐:八鲜桥脱脂大黄鱼

肉质细腻咸香,满口都是鲜!

八鲜桥是我们多年的合作商

出品的海鲜,质量有保障!

家庭聚会,饭桌上来上一盆

好吃分量足的同时,非常有面子!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

临近国庆,我们还有大优惠!

平时脱脂大黄鱼的市场价

每条都要卖到68元以上

现在淘最商城国庆优惠价

买6条送1条,一共7条鱼,只需196元!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

国庆特价,每条只要28元!非常优惠!

就能将鲜味十足的大黄鱼带回家!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

八鲜桥:活鱼制作脱脂大黄鱼

280g / 条

现在买6送1,共7条

原价: 378元

商城价:196元,每条只需28元!

限时优惠!数量有限!

立即购买

制作最好的脱脂大黄鱼,要下大功夫

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

挑选最好的鲜活大黄鱼!

在舟山,淘最上海有专门的捕鱼船

每天出海,捕捉最新鲜的野生大黄鱼

食材新鲜,才能制成美味!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

多道工艺,才能制成美味!

01:渔船返航,在第一时间

将鲜活大黄鱼去鳞去脏、开背清洗

清洗完,倒入秘制调料中腌制8小时以上

02:捞出沥水剪刺,套袋抽真空后

进入冷冻间,快速冷冻锁住鲜味

急冻8小时以上,中心温度达到-18°C才可以

如此经过多道复杂工序

才能制作出最鲜美的脱脂大黄鱼!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

层层包裹,最大程度保鲜!

大冰袋 + 加厚的泡沫箱,最大程度保鲜

顺丰冷链发货,以最快的速度送到侬手里!

重要的是:制作中不添加任何化学剂

吃到美味的同时,也吃得放心!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

我们推荐的 八鲜桥脱脂大黄鱼

鱼眼鲜亮、色泽金黄、肉质饱满细腻

如此好的脱脂大黄鱼,侬心动了吗?

八鲜桥:活鱼制作脱脂大黄鱼

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

大厨烹饪秘方

脱脂大黄鱼,如何吃才美味?

鱼肉 + 鸡肉,蒸出一盆子鲜味!

大黄鱼蒸鸡

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

食材准备

主料:脱脂大黄鱼1条 / 鸡腿2只

配料:姜 / 生抽 / 料酒 / 糖 / 盐

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

● 鸡腿剔去骨头,洗净切成小块

加入1勺生抽混合均匀,腌制10分钟左右

腌好的鸡腿肉,表面铺上一层姜丝

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

● 脱脂大黄鱼洗净后,内外撒上适量料酒

内侧抹上少许白糖,覆盖在鸡腿肉上

加入白糖,是为了调出大黄鱼的鲜味!

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

● 大火隔水蒸8分钟左右,即可出锅

脱脂大黄鱼的家常做法(脱脂大黄鱼有什么说法)

脱脂的大黄鱼和新鲜的鸡腿肉

经过烹饪后,鱼肉咸鲜,鸡肉嫩滑

端上桌,就是一道大菜!滋味诱人!

八鲜桥的脱脂大黄鱼

无论自吃,还是宴请客人,都是非常好的!

原创文章,作者:久客联盟,如若转载,请注明出处:https://www.9cca.com/16245.html

发表评论

登录后才能评论