葡萄沟的资料简单字少(中国最美葡萄沟在哪里)

新疆AAAAA级景区之葡萄沟景区,葡萄沟景区位于吐鲁番市区东北15公里,南北长约8公里、东西最宽处约2公里,海拔300米,是火焰山西侧的一处峡谷;属于典型的暖温带大陆性干旱荒漠气候,维吾尔族把葡萄沟叫做布依鲁克,意思是又多又好的葡萄地。沟内有布依鲁克河流过,主要水源为高山融雪,因盛产葡萄而得名,是一所天然的葡萄博物馆,1990年起,每年8月都会举办独具特色的“丝绸之路吐鲁番葡萄节”!

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形成

葡萄沟大约形成于20万年前,天山山脉对称性垄丘状抬升时形成火焰山,山中泉水汇成河流。经过流水切割,终于形成了火焰山中的这条峡谷,这就是我们今天看到的葡萄沟。火焰山上热气蒸腾,热风扑面,天上烘烤,地下烙脚,葡萄沟里却清风习习,凉爽宜人。

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葡萄介绍

吐鲁番是葡萄的故乡,葡萄沟是吐鲁番的缩影。。葡萄被人们誉为“珍珠和玛瑙”。

这里主要种植的主要有无核白葡萄、马奶子葡萄、红葡萄、紫葡萄、琐琐葡萄等10多个品种。其中的佼佼者是无核白葡萄,它皮薄肉嫩,汁多味甜,营养丰富。素有珍珠美称。鲜果含糖量高达24%,超过了美国加利福尼亚州葡萄的含糖量,成为世界上最甜的葡萄。居世界之冠。用无核白鲜葡萄酿制的葡萄干,含糖量高达60%,被人们视为葡萄中的珍品。

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维吾尔族

这里的居民主要以维吾尔族为主,他们能歌善舞,也比较热情,舞蹈以轻巧,优美,旋转快速,动作多变而著称。达瓦孜是维吾尔族喜闻乐见的娱乐表演项目。

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景区构成

葡萄沟主要有以下景点构成

一是葡萄沟民俗村,二是葡萄山庄,三是葡萄沟博物馆,四是阿凡提和巴依老爷故居,五是王洛宾纪念馆,六是凉房,七是打瓦孜竞技场。

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种植葡萄的条件,为什么这么甜?

1.吐鲁番号称火洲,气候十分干燥,无霜期长达220天,阳光极为充足,日照时间长,每年高于30℃的气温持续三个月以上,病害虫较少,热量资源丰富,昼夜温差大,易与糖份在瓜果体内的积聚。2.坎儿井的灌溉系统,水的来源是天山冰山融水,水质优良,适于葡萄生长。3.吐鲁番地处在古丝绸之路交通要道,东来西去的文化交流,贸易交流汇聚于此。是古波斯,埃及等种植葡萄的技术传播到此,这就是给吐鲁番的葡萄种植品种改良创造了有利条件。

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凉房介绍

在吐鲁番晾晒葡萄干需要独特的凉房。凉房通常都建在一至两米高的土台上,以利通风,并能缩短葡萄干的凉制时间。用土块和砖块砌成的花孔墙,就要保持通风,又要避免阳光直射,很有讲究。在这种凉房里应该的葡萄一般为绿色,人们称之为绿珍珠。量房的门多设在北边和东边。这样一方面可以减少阳光的摄入,另一方面在运输葡萄时,如晾房一时容纳不下,可暂时放在晾房外北墙边,数小时内不会被阳光照到,制干后的品质不变。

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在吐鲁番,这样的晾房随处可见,但多数建造在山坡高处或沟岸上地形开阔平坦、通风和干燥等条件良好的地方。它既不同于其他国家利用阳光曝晒,也不是利用人工加温烘干,而完全是凭借干燥温暖的气候自然风干的。这样完全保存了葡萄果实中的叶绿素,使葡萄呈干绿色,这在世界所产的葡萄干中,也可算是一种独占鳌头的佳品了。

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葡萄沟民俗村。有数条葡萄长廊,信步葡萄架下,仰首尽情观赏珍珠般的葡萄,长廊尽头碑石上葡萄沟三个鲜红大字,格外引人注目。有人争先恐后在此照相留念,园内有民族风味食堂,有卖工艺品的蒙古包。

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葡萄山庄。这是葡萄沟设备齐全,级别较高的度假村。这里有高档床位120个,有供120人就餐的饭厅,还有卡拉OK厅,游泳池等。

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葡萄博物馆。在葡萄博物馆里可以了解到葡萄的品种和营养功能。还可以学会不同葡萄酒配餐的科学方法。品酒饮酒的各种礼仪常识。馆中还展示着至今为止种植葡萄的各种农具,讲述着葡萄种植发展的历史。

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阿凡提和巴依老爷故居。看巴依老爷和阿凡提的家,聪明的阿凡提故事家喻户晓。它所反映的正是古代的葡萄沟居民的生活场景,通过这些,我们可以了解到葡萄沟的民俗和历史。

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王洛宾纪念馆。《在那遥远的地方》,王洛宾先生收集整理的这首歌几乎传遍了全世界。他是一位有着强烈爱国精神的音乐艺术家。他的足迹遍布祖国大西北,先后收集整理,改编翻译了几十个民族,700多首歌,并创作了大量具有浓郁西部特色的优秀民歌。

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达瓦仔

“达瓦孜”是维吾尔族传统的民间杂技,维吾尔语“高空走绳”,在新疆已有2000多年的历史了,是维吾尔族喜爱的传统体育活动。

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活动之前,先要在运动场上栽上20余米高的木杆,中间隔开距离,再用一根长约60米、手腕粗细的麻绳,一端系在木杆顶,另一端系在埋入地下的木桩上,通过各个木杆的顶端,把大绳绷紧,形成一个由低向高坡度不同的直线。表演者手持一根3米多长的横杆,用以保持身体平衡。在新疆民族鼓乐的伴奏下,踏着轻快的步伐,直通高杆的顶端。在行进中,还要做各种表演,时而侧身,时而倒退,并可以表演演蒙眼走、盘腿坐绳、骑绳、高空坠入、踩碟走绳等惊险动作。有的时候,他们还故意假装单脚或者双脚踩空,像是要摔下来,却在下落的瞬间,双腿夹绳,安然无恙。整个表演惊险动人。以前,此项活动只有男子才能表演,现在也有女子表演达瓦孜了。

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有人说:葡萄是吐鲁番的图腾,葡萄是吐鲁番的灵魂。

还有人说:干旱少雨的吐鲁番并不缺水,水不是以水的形式,而是以葡萄的形式存在的。

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请与我一起走进这美丽的葡萄沟

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